终于等到他！

【资料图】

农耕记来北京了！

农耕记 湖南土家菜

北京首店 来了

万众期待的农耕记湖南土家菜终于来北京啦！他家主打湖南乡下土食材，按照民间的传统做法，不做任何改良。

第一次来怎么点

别家没有的鲍鱼辣椒炒肉

桌桌必点的招牌就是这道【鲍鱼辣椒炒肉】，加了鲜嫩乳鲍鱼的辣椒炒肉还是第一次吃！同时猪肉用到了精选土猪肉的1/4前腿肉，两种肉的结合超级满足！最后搭配当季新鲜软皮椒爆炒，记得要均匀搅拌后再吃哦！

深不见底的郴州小炒黄牛肉

【郴州小炒黄牛肉】这一碗端上来真是惊着了，超大一碗，深不见底，非常适合请客招待的时候点。与别家不同的是，里面用到了湖南郴州农家新晒的皱皮辣椒，和牛肉爆炒后，嫩而不柴，越吃越有味！

2.5斤鱼才出一份的湖蝶鱼

【招牌湖蝶鱼】是农耕记原创，无刺Q弹，2.5斤的新鲜活鱼才能出一份。搭配剁椒大火爆炒，就是一个下饭！而且不用担心鱼刺的问题，大口吃过瘾！

不可缺少的米饭

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农耕记的米饭也值得一提，用到的米是来自黑龙江的五常大米基地，打开高压锅香气就扑面而来。而且里面还加了红薯和红枣，吃起来更加健康！

还有这些值得吃

酸豆角黑猪肥肠

油润有嚼劲

茶油土芹菜炒黄牛肉

下饭又下酒

香芋蒸排骨

软糯绵密

鸡汁煨糯米笋

嫩脆爽口

首店延续“土”风格

北京首店依旧延续了农耕记一贯的“土风格”，满满的湖南农家元素，湖南人进店会感到很亲切吧~同时店里散桌和包间都有，宴请聚会都很合适。菜单还会根据时节进行变化上新哦！一起期待吧！

店名：农耕记·湖南土菜

地址：朝阳大悦城F7层

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

预估人均：95元左右

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